Vína na Rhôně
Rhona
Údolí Rhóny se thane po obou březích řeky, začíná na jihu od Lyonu a končí po 200 kilometrech jižně od Avignonu. Tato oblast je známá velkými kvalitativními i chuťovými rozdíly mezi víny.
Severní část je typická využitím menšího počtu odrůd ve víně, také se můžeme setkat s víny odrůdovými. Naopak jižní část vyniká využitím až dvanácti odrůd v jednom víně.
V červených a růžových vínech se používají z maximálně 30% odrůdy Syrah, Cinsault, Mourvedre a Carignan Red, maximalně z 20% pak ostatní odrůdy. Červená vína jsou charakteristická svou vůní černého rybízu.
Bílá vína vznikají z odrůd Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc a Roussane (maximální podíl těchto odrůd je 30%).
Primeur víno vinaři prodávají jako červené, bile i růžové. Minimální obsah alkoholu je stanovený na 11%.
Apelace
Cote Rotie AOC
Condrieu AOC
Chateau Grillet AOC
Hermitage AOC
Crozes Hermitage AOC
Cornas AOC
Saint-Joseph AOC
Saint-Péray AOC
Gigondas AOC
Châteauneuf du Pape AOC
Cotes du Ventoux AOC
Côteaux du Tricastin AOC
Côtes du Vivarais AOC
Lirac AOC
Tavel AOC
Vacqueyras AOC
Cotes du Rhone AOC
Côtes du Rhône-Villages
Označení Côtes du Rhône-Villages AOC můžou používat vinaři z 95 vesnic v departementech Ardeche, Drôme, Gard a Vaucluse. Apelace zahrnuje celkem 3000 hektarů vinic s průměrným výnosem 38 hektolitrů z hektaru.
Z více než 50% bývá ve víně obsažena odrůda Grenache, 20% patří Syrahu nebo Mourvedru.
Côtes du Rhône Villages
Toto označení používají vinaři z vesnic Cairanne, Chusclan, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint Gervais, Saint Maurice, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Séguret, Signargues, Valréas, Visan.
6500 hektarů dává průměrný výnos z hektaru okolo 37 hektolitrů.
Crus
V oblasti je povolno 15 cru, které můžou být označeny pouze jménem vesnice bez nutnosti zmiňovat apelaci Côtes du Rhône na etiketě.
Vína na Loiře
Toskánsko za vínem a gastronomií
Zájezdy do Toskánska široký výběr zájezdů do Toskánska
program připravujeme
TOSKÁNSKO
Shrnout v pár řádcích podstatu Toskánska je úkol skutečně nesnadný. Díky výjimečné rozmanitosti toskánské krajiny jsou možnosti pro turisty opravdu neomezené. Pláže Maremmy se po pár kilometrech proměňují na vrcholky Apuánských Alp, přeplněné historické centrum Florencie na klid okolní krajiny, divoké lesy, olivové háje a vlnící se vinice Chianti na něžné pahorkatiny Crete Senesi.
Toskánsko a umění tvoří nerozlučnou symbiózu. Vlast četných géniů, jako Leonarda a Michelangela, jejíž velkolepost je oslavována na celém světě; Toskánsko bylo v průběhu staletí zvěčněno umělci, opěvováno básníky a prozaiky, milováno turisty pro svou nespornou krásu a velké množství svých klenotů.
Dovolená v Toskánsku
Věnovat se turistice v Toskánsku znamená obdivovat nepopíratelné krásy umění, účastnit se místních slavností, ochutnávat typické produkty a degustovat vína, která učinila tento kraj mezinárodně uznávaným. Toskánsko disponuje výjimečným gastronomickým bohatstvím pro svou kvalitu i kvantitu a je vyhledávané náročnými klienty a labužníky italské kuchyně.
Toskánsko je po staletí považováno za kolébku turistiky a je to region, který nabízí různé formy dovolené: klasické pobyty u moře – více než 300 kilometrů pobřeží, termální turistika – cíl pro toho, kdo hledá ozdravení organismu, ale zároveň zábavu a přímý kontakt s přírodou, výlety do měst s bohatou historií a uměleckými památkami, dovolenou se sportovním vyžitím.
Agroturistika v Toskánsku
Nejpříznačnější formou dovolené v Toskánsku je bezesporu agroturistika – pobyt v komfortních venkovských usedlostech, které jsou v souladu s přírodou a zároveň na dosah od významných kulturních měst se svou jedinečnou středověkou a renesanční architekturou. Staré usedlosti obklopené vinicemi, kamenné domy usazené v krajině – to jsou pojmy, které Toskánsko učinily slavné na celém světě. Výsledkem je, že staré a moderní, tradice a inovace, relax a sportovní aktivita se mísí v dokonalou harmonii a dávají život nové dimenzi dovolené, tak žádané v posledních letech.
Tak tedy… tisíce důvodů pro návštěvu Toskánska… objev s agenturou Itálie-cestování ubytování svých snů… a prožij dovolenou v Toskánsku
Nákup vína Chateau Lednice
Nákup vína Chateau Lednice
prodej vína – Chateau Lednice on-line
Víno lze objednat také prostřednictvím pana Ing. Jiřího Chlebníčka (odborné poradenství)
E-mail: jirichlebnicek@davidklaus.cz Tel.: +420 601 203 077
E-shop s vínem ZDE
Návštěva vinných sklepů – valtického podzemí.
Skupina od 8-250 osob
cena: á 730,- Kč
Ubytování – pension u Kostihů, Valtice
cena: á 610,- Kč
Valtické podzemí – návštěva sklípku
Valtické podzemí – návštěva sklípku
Návštěva vinných sklepů spojených s degustací -Valtické podzemí
Milovník vín
Skupina 8-250 osob cena á 730,- Kč
(ochutnávka vín a raut, sklepiér v ceně návětěvy)
Ubytování se snídaní – pension u Kostihů, Valtice á 610,- Kč
Kontakt:
Váš odborný průvodce nejen Valtickým podzemím, ale také odborník na víno a vinařské oblasti – ČR a Svět:
Ing. Jiří Chlebníček
Email: jirichlebnicek@davidklaus.cz Tel.: +420 274 770 543
(příprava programů-zájezdy za vínem a gastronomií v ČR a do celého Světa, cyklo zájezdy za vínem a gastro zájezdy)
PROGRAM | Milovník vín |
Popis:
|
zážitkový večer Milovník vín je určený pro návštěvníky hledající zábavu i poučení ve večerním zážitkovém programu, stráveném v moravském sklepě, spojeném s lahůdkami k vínu. |
Délka programu:
|
obvyklá délka je cca 6 hod |
Počet osob:
|
8 – 250 osob |
Program obsahuje:
|
– welcome drink
– službu Sklepiéra®
– procházku VP se skleničkou v ruce a zasvěceným výkladem Sklepiéra® o historii VP a Vinařství
– degustační skleničku 0,35l s logem VP v ceně programu.
– řízená ochutnávka 8 – 10 vzorků lahvových vín
– konzumace lahví dle počtu osob ve skupině (0,75 l láhev na osobu)
– „neomezená“ konzumace sudového vína *
– vodu ve džbánech
|
Raut:
|
Studený – celková gramáž na osobu je 500 gr (nenahrazuje plnohodnotnou večeři)
|
Další program
Turisti I – (75,- Kč osoba) prohlídka se Sklepiérem a welcomdrinkem
Stálá nabídka sklepního pohoštění:
– Sklepiérská paštika 300 gr v omnia sklenici, speciální paštika vyráběná pouze pro Valtické Podzemí,
č. 1. Sklepiérská paštika dortového typu /objednat lze pouze tel. nebo mailem/ Speciální paštika vyráběná pouze pro Valtické Podzemí se podává na dřeveném kulatém podnosu, Cena 250,- Kč nebo 50 Tolarů, váha cca 1,2 kg, vhodné jako malé pohoštění pro skupinu 6 – 10 osob.
č. 2. Sklepiérský podnos 1 patrový /objednat lze pouze tel. nebo mailem/ Skládá se z nářezů z: uzených mas, pršutu, šunky, klobásků, špeku, sýru. Cena 800,- Kč nebo 160 Tolarů, vhodné pohoštění pro 5 – 8 osob.
č. 3. Sklepiérský podnos 2 patrový /objednat lze pouze tel. nebo mailem/ Skládá se z : ovarového kolena, tlačenky, uzených mas, klobás, jitrnic, špeku. Cena 1100,- Kč nebo 220 Tolarů, vhodné pro 8 – 12 osob.
č. 4. Sklepiérský podnos 3 patrový /objednat lze pouze tel. nebo mailem/ Skládá se z: varianta A) ovarového kolena, tlačenky, uzených mas, klobás, jitrnic, špeku, varianta B) uzených mas, pršutu, šunky, klobásků, špeku, sýru. Cena 600,- Kč nebo 120 Tolarů, vhodné pro 3 – 6 osob.
Rauty na zakázku (viz ilustrační foto níže) lze objednat u cateringové skupiny Valtického Podzemí dle dohody: – všechny druhy rautů, gramáží a vizáží na zakázku lze objednat ve VP po osobním jednání na místě a odsouhlasení rozpočtu, – podobnou službu po dohodě může cateringová skupina VP zajistit i mimo Valtice.
Na kole kolem Brenty a za vínem
Na kole kolem Brenty a za vínem do Jižního Tyrolska
7-denní cykloturistický výlet do Itálie. Základní doporučený program je velmi nenáročný a zvládne ho v podstatě i netrénovaný cyklista, což je umožněno výjezdy doprovodným busem do přilehlých údolí.
Zájemcům však můžeme nabídnout po dohodě i náročnější program. Ochutnávka vín s odborným výkladem…
Cena: od 4. 990,- Kč (pro kempaře)
Cena: od 6. 990,- Kč (s polopenzí, ubytování v pensionu).
Jedná se o individuální hvězdicové toulky na kole z městečka Sarnonico v údolí Val di None, zavítáme např. na hrad Juval, na Brentu a za vínem v okolí Kaltersee…
Navštěva excelentní vinařské oblasti kolem jezera Lago di Caldare (Kaltersee) – vinařské cyklostezky v údolí Strada del Vino, kolem vinohradů. Na západ od řeky Adige u Bolzana, s možností ochutnávky vín ve středověkých sklepích… V programu je dále zahrnut cyklistický výlet do Madonny di Campiglio s horským výjezdem/výstupem na Grosté (2200 m), projížďka k jezeru Lago di Tovel…
Cyklistický výlet poslední den završí prohlídka známeho hradu R. Messmera – Firmian a návštěva augistianského kláštera Abbazia di Novacella s ochutnávkou klášterních vín a s prohlídkou.
Denní etapy jsou doporučené, kdo nechce, nemusí se jich zúčastnit a udělá si například volný den. Další variantou je možnost pěších výletů…
Nabídka tohoto zájezdu je určena pro cestovní kanceláře a sportovní skupiny, též vhodný jako firemní teambuilding.
fotogalerie