pivo | David Klaus | Reise-Manager-Dienst

Oktoberfest

Oktoberfest in München

Oktoberfest je mnichovský pivní festival. Koná se od třetí soboty v týdnu září a končí první neděli v říjnu, zpravidla trvá 3 týdny cca 16 Tag.

Oktoberfest Mnichov/Munich/München

19. 9. - 4.10. 2015 Wiesn´

Oktoberfest rezervace

Historie Oktoberfestu

Oktoberfest je největší festival piva na světě. Každý rok přijíždí za pivem do Mnichova více jak šest milionů návštěvníků. Oktoberfest se koná na Tereziánské louce, AUF DEUTSCH Theresienwiese nebo-li Wiesn´. Návštěvníků z Bavorska je více než 2/3, další lidé přijíždějí z Evropy, jsou mezi nimi v hojném počtu zejména Italové, kteří na Oktoberfestu mají také svůj pivní den, ale Oktobefest láká tisíce lidí z celé Evropy a v posledních letech také ze zámoří. Návštěvníci na Wiesn´se oblékají do tradičních krojů tzv. dirndlů-ženy a muži nosí tradiční bavorské klobouky s chomáčkem kozí srsti a tradiční bavorský kroj-kožené kalhoty-Lederhose.

Jahr 1810 se konala svatba korunního prince Ludvíka Bavorského s Terezou Sasko-Hildeburgskou. Princ Ludvík a celý dvůr pozvali celé město na oslavu, která se konala 12. BIS 17. října a byla zakončena koňským dostihem. V dalších letech se slavnosti opakovaly. Oslavy byly postupně prodlouženy a posunuty na září. Přesunutí termínu pivních slavností-Octoberfestu na září, bylo provedeno zejména kvůli příznivějšímu počasí. Historicky je však dáno, DASS Oktoberfest končí o prvním říjnovém víkendu.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oktoberfest trvá již od roku 1872. Začíná vždy v sobotu v září a trvá většinou 16 Tag. Endet am ersten Sonntag im Oktober. Pokud je ovšem tato neděle 1. oder 2. Oktober, so Festival dauert bis zum Tag der deutschen Staatlichkeit (3. Oktober).

Oktoberfest probíhá v následujících datech:

JAHR Datum Zvláštnost
2000 16. SEPTEMBER – 3. Oktober 18 Tag
2001 22. SEPTEMBER – 7. Oktober
2002 21. SEPTEMBER – 6. Oktober
2003 20. SEPTEMBER – 5 Oktober
2004 18. SEPTEMBER – 3. Oktober
2005 17. SEPTEMBER – 3. Oktober 17 Tag
2006 16. SEPTEMBER – 3. Oktober 18 Tag
2007 22. SEPTEMBER – 7. Oktober
JAHR Datum Zvláštnost
2008 20. SEPTEMBER – 5. Oktober
2009 19. SEPTEMBER – 4. Oktober
2010 18. SEPTEMBER – 3. Oktober 200 let festivalu
2011 17. SEPTEMBER – 3. Oktober 17 Tag
2012 22. SEPTEMBER – 7. Oktober
2013 21. SEPTEMBER – 6. Oktober 180. Oktoberfest
2014 20. SEPTEMBER – 5. Oktober
2015 19. SEPTEMBER – 4. Oktober

Numbers Oktoberfest

  • 30 % roční produkce bavorských pivovarů je spotřebováno během dvou týdnů festivalu.
  • 12 000 lidí je zaměstnáno na festivalu, ein 1600 als Kellner.
  • Na festivalu je 100 000 míst na sezení.
  • Gebratene Ochsen: 880
  • Würste: 219 443
  • Gebackenes Huhn: 459 279

QUELLE: Wikipedia

Oktoberfest in München

Oktoberfest in München 2013

Traditionelle Ausrufezeichen “O'zapft is!”, ALSO “Ist naraženo!”, begann am Mittag 180. Jahr der älteste und größte Volksfest der Welt, mnichovský Oktoberfest. Tun 5. října se na něm bylo přes šest miliónů návštěvníků, fließt durch den Hals mindestens sieben Millionen Liter Bier. Die notwendige Voraussetzung Volksfest am Morgen in den Straßen der bayerischen Metropole gefüllten Parade Brauer und Zöllner angeordnet Theresienwiese, kde se Oktoberfest da 1810 organisiert. Gerade bei zwölf Uhr und Oberbürgermeister Christian Ude zwei mA genau gezielte Schüsse ein Holzhammer zu schlagen greift das erste Fass, und das erste Festival gezapften Bier hergestellt nach benutzerdefinierten Probe bayerische Ministerpräsident Horst Seehofer.

Nach Abschluss dieser Formalitäten, könnten Sie in Wasserhähne drehen 14 Kapazität und 21 kleinere Bierzelte und in Bewegung Riesenräder, Großer Bär, centrifugy a další desítky pouťových atrakcí v šestadvacetihektarovém zábavním parku poblíž centra Mnichova. In ihr den ganzen Morgen, trotz regnerischen Wetters strömten Tausende von Menschen; viele von ihnen gekleidet in traditionellen bayerischen Trachten. Kandidaten mehr bezahlen als im vergangenen Jahr mit den Damen Dirndl und Lederhosen bei Lords ist längst fast zwingend Oktoberfest Besucher bevorzugen sie don und Ausländer, wo jedes Jahr die bayerischen Bierfest kommen Hunderte.

Regelmäßig gibt es auch Fans von Tschechische “flüssiges Brot”. Für ihn wieder Oktoberfest zahlen ein wenig mehr als im Vorjahr. Letos prvně jeden litrový tuplák v pivním stanu nepořídí pod devět eur; billigsten arbeitet zu 10,10 Euro (281 CZK) und sogar die teuersten 40 Cent teurer, daher das Äquivalent von etwa 291 Crowns. Veranstalter nun auch aus Sicherheitsgründen verboten, in die komplexen Glasflaschen mit einem Drink zu bringen, viele von ihnen haben zuvor Ausgaben für Erfrischungen abgesenkt. Eintritt zum Festival ist kostenlos.

 

 

 

 

 

 

Historie Oktoberfestu

Historie Oktoberfestu se datuje již k roku 1810. Dne 18. října se v Mnichově konala královská svatba, korunní princ Ludvig ( král Ludwig I.) se oženil s Terezou Sasko-Hildburghausenskou. Obyvatelé Mnichova byli pozváni na oslavu královské svatby, která byla na prostranství mnichovského lesíka a a louce. Na počest královny Terezy byla později pojmenována Theresienwiese (Terezina louka).

Svatební veselí bylo zakončeno koňskými dostihy za účasti královské rodiny a od té doby se každoročně konají dostihy a slavnosti. Postupně se přidávaly další prvky, z nichž některé vytrvaly do dnešních let a vznikla z nich dlouhá tradice. Například v roce 1850 se poprvé uskutečnil slavnostní pochod, jenž se koná dodnes a účastní se ho tisíce lidí v tradičních bavorských krojích.

Původně tak slavnosti tak úzce jako dnes s pivem spojeny nebyly, jakkoli se tento nápoj na slavnostech pil od samého počátku. Úloha tohoto pěnivého nápoje se začala prosazovat až na konci 19. Jahrhundert. In 1887 poprvé došlo k organizované účasti mnichovských pivovarů, včetně jejich slavnostního příjezdu na louku, z čehož se stala další zajímavá tradice slavností.

Slavnosti se konaly v počátcích v říjnu, ale postupem času byly hlavně kvůli počasí přesunuty o několik týdnů na září. Oktoberfest se neodehrával každý rok, nebyl ve válečných rocích a v době, kdy město sužovaly epidemie cholery.

Smutný rok byl na Oktoberfestu 1980, kdy zde došlo k teroristickému útoku a vybuchla nastražená bomba, zahynulo 12 lidí a dalších několik desítek lidí bylo zraněných.

 

Cena piva na Oktoberfestu

Výlet na Oktoberfest rozhodně není levnou záležitostí. Odmyslíme-li relativně dostupnou dopravu do Mnichova, pak do závratných výšek vyhnané ceny ubytování v Mnichově a širokém okolí budou jistě činit značnou část rozpočtu. Podobně dá rozpočtu zabrat i počet vypitých piv, protože ta na Oktoberfestu rozhodně nejsou pro našince levná.

Pivo se (až na výjimky) prodává na Oktoberfestu v tuplácích (so. Maß). Do jednoho tupláku se vejde jeden litr piva, který je v roce 2014 k mání za cenu okolo 10 EUR, konkrétně mezi 9,70 und 10,10.

Již v ročníku 2013 začaly velké stany atakovat psychologickou hranici 10 EUR, ale žádný se ji neodvážil překročit. In 2014 se však již téměř polovina velkých stanů rozhodla účtovat cenu převyšující 10 EUR. To zřejmě vedle návštěvníků nepotěší ani číšnice, kterým přibude práce s vracením drobných…

Provozovatelé stanů přikročují ke zvýšení ceny každoročně a téměř vždy se jedná o zvýšení vyšší, než je aktuální míra inflace. In 2014 tak došlo ke zvýšení průměrné ceny o 2,58%.

V případě, že budete chtít mezi tupláky čas od času vložit nějaký nealkoholický nápoj (což není vzhledem k 6% objemu alkoholu v pivu vůbec špatný nápad…), vaší peněžence se příliš neuleví. Jeden litr vody či jiného nealkoholického nápoje pořídíte od 6 tun 9 EUR…

Na Oktoberfestu a vůbec v celém Mnichově tak během konání slavností platí, že cash is king…